В 1836 г. графиня Строганова одной из первых в России устроила в имении хлебозапасные казенные магазины, по идее Вольного экономического общества. Они играли роль зернохранилищ на случай неурожая.
      
Для регулирования деловой жизни своего имения Софья Владимировна разработала специальное «Положение для управления вотчин графини Строгановой, урожденной княжны Голицыной, составленное самой помещицей».    
       
В 1825 г. при поддержке экономического общества графиней учреждена земледельческая школа (школа сельского хозяйства и горнозаводских наук), в которой она в течение 20 лет готовила образованных, дельных сельских хозяев, истратив на эти цели 1300000 руб. ассигнациями.
     
Земледельческая школа имела два отделения: в Петербурге – теоретическое, а в Марьинском имении –практическое.ф
     
Крепостные молодые люди обоего пола (не моложе 13 лет и обязательно русские подданные) в Петербурге в течение 4 лет получали образование по части сельского хозяйства, горных дел и ремесел (кузнечного, слесарного, экипажного, столярного и корзиночного); женский пол обучался рукоделиям и домашнему хозяйству. В 1839 г. при школе возникли ветеринарное отделение, химическая лаборатория, введен курс лесных наук
     
До 1838 г. Марьинская практическая школа находилась под одним управлением с имением Марьино, а потом была выведена в самостоятельную.
       
По окончании теоретического курса в Петербурге воспитанники отправлялись на практику в Марьинскую практическую школу с 15 апреля по 1 ноября, чтобы познакомиться со всем циклом сельскохозяйственных работ. На этом заканчивалась первая часть образования воспитанников, которые готовились для трех целей: для преподавания сельского хозяйства в учебных заведениях, для определения к помещикам в имения в качестве грамотных приказчиков, для помещения в усадьбы экономического общества с целью внедрения правильных методов земледелия. По этой причине из Марьинской практической школы воспитанники возвращались в Петербургскую школу на 4 месяца (с ноября по март) для дальнейшего обучения.
 
Здесь, при теоретической школе, находилось «депо земледельческих орудий и машин», изготовленных учащимися Марьинской школы в свободное от занятий время.
      
В 1837 г. на попечении экономического общества в школе графини Строгановой состояло 65 человек, из них 23 в Марьинской школе, остальные — на теоретическом отделении в Петербурге. Для школ графини экономическим обществом издавались учебники (1842 г.): «Начальный курс горных наук», «Практическая арифметика», «Сельские беседы» для народного чтения» и др.
        
В 1844 г. С. В. Строганова объявила о намерении закрыть школу, поэтому крестьяне — воспитанники были возвращены помещикам, а дети дворян и разночинцев переведены в заведение Швиттау.